Profil de obiectiv | FE 90mm f/2.8 Macro G OSS

Pentru fotograful culinar Pablo Gil, fotografierea subiectului înseamnă mult mai mult decât a face felul de mâncare să arate atrăgător. „Când încep un proiect de fotografie culinară, primul lucru pe care vreau să-l surprind este esența de bază a produsului”, explică el. „Vreau să-i înțeleg identitatea - acele «de ce» și «pentru ce» din spatele imaginii.”

Obiectivul ales pentru surprinderea acestor imagini este Sony FE 90mm f/2.8 Macro G OSS. Obiectivul a fost lansat în urmă cu un deceniu, dar factorul de mărire de 1:1 și calitatea excelentă a imaginii l-au transformat într-un obiectiv foarte râvnit până în prezent.

„Pentru mine, obiectivul macro de 90 mm este un adevărat clasic. A fost unul dintre primele mele obiective Sony Alpha și am fost uimit de performanțele sale încă de la început. Continuă să ofere rezultate de ultimă generație pe corpurile camerelor moderne”, spune Pablo.

Două dintre cele mai recente proiecte ale sale, realizate cu obiectivul macro de 90 mm, au fost pentru Skrei Cod „Seafood from Norway” și o sesiune de atelier cu Cordon Bleu Madrid. Indiferent care ar fi clientul, Pablo vrea să spună povestea din spatele unui fel de mâncare, ingredientele acestuia și munca necesară pentru a-l crea. „Nu urmăresc doar cea mai spectaculoasă textură sau cea mai atrăgătoare fotografie. Pentru mine contează să spun o poveste vizuală cu o intenție clară – acel ceva pe care privitorul să îl poată simți, cu care să poată să se conecteze și de care să se bucure.”

Toate fotografiile au fost realizate cu un obiectiv macro de 90 mm asociat cu camera Sony Alpha 7R V și senzorul său de 61 de megapixeli. „Senzorul este extrem de solicitant”, spune Pablo, „așa că este testul perfect pentru orice obiectiv, iar obiectivul macro de 90 mm trece întotdeauna cu brio testul. Se potrivește bine cu cei mai recenți senzori de înaltă rezoluție.”

La sesiunea de atelier cu Le Cordon Bleu, Madrid, bucătarul a creat două feluri de mâncare, fiecare cu prezentări foarte contrastante. „Ambele sunt mediteraneene și foarte tradiționale, dar am lucrat la prezentare folosind două idei creative foarte diferite: una minimalistă și mai avangardistă, iar cealaltă cu recuzită tradițională și o narațiune naturală, rurală, un concept bazat pe ideea «de pe câmp, pe masă»”, explică Pablo. Acest exercițiu ilustrează perfect modul în care pot fi create atmosfere diferite prin opțiunile de stilizare și lumină.

Campania recentă pentru rețele de socializare pentru Skrei Cod „Seafood from Norway” s-a confruntat cu unele provocări tehnice, iar obiectivul de 90 mm a contribuit la depășirea lor. „Detaliile codului cu straturile sale albe au fost deosebit de complicate”, explică Pablo. Conceptul proiectului s-a bazat pe minimalismul nordic, cu accentul pe texturile subtile ale fructelor de mare premium. Pentru fiecare dintre cele patru preparate, Pablo a folosit trei poziții distincte ale camerei: o fotografie de sus, o perspectivă a subiectului și o fotografie prim plan, evidențiind versatilitatea obiectivului macro de 90 mm pentru surprinderea detaliilor fine, culorilor și contrastului într-o varietate de imagini diferite.

Și, desigur, există constrângeri de timp atunci când fotografiați farfurii cu feluri proaspăt pregătite. „Mâncarea se deteriorează rapid sub lumini – se deshidratează, se răcește sau își pierde textura. Asta înseamnă că am o fereastră foarte scurtă ca să o surprind la cel mai înalt nivel”, explică Pablo. „Obiectivul macro de 90 mm îmi permite să lucrez aproape de produs, păstrând în același timp claritatea și proporțiile naturale. Este ușor și bine echilibrat, ceea ce îmi oferă mai multă agilitate atunci când fotografiez cu camera în mână și mă ajută să găsesc rapid cadrul perfect.”

La lansare, ar fi fost greu de prezis unele dintre caracteristicile tehnice ale Sony Alpha 7R V, în special detectarea subiectului pe bază de inteligență artificială. Cu toate acestea, cele mai recente caracteristici permit obiectivului de 90 mm să exceleze, în special în scenarii mai dificile. „Caracteristicile utile includ ecranul rabatabil și conectivitatea wireless cu tablete sau telefoane. Aceste instrumente sunt esențiale pentru utilizarea în spații înguste sau pentru cadre surprinse de deasupra. Pot încadra imaginea fără a avea nevoie de o scară sau de o platformă complexă.”

O caracteristică poate neașteptată pe care Pablo se bazează în mod regulat este focalizarea automată. „Urmărirea focalizării automate contează chiar și în fotografia culinară. Când fotografiez cu camera în mână sau din unghiuri dificile, camera focalizează exact pe zona pe care doresc, care este adesea «toppingul» sau cea mai detaliată parte a preparatului, și rămâne acolo. Acest lucru este deosebit de important pentru cadrele cu o adâncime mică a câmpului.”

FE 90mm f/2.8 Macro G OSS a fost un partener genial pentru Pablo, oferindu-i încredere în alegerea obiectivelor. „Sony își proiectează în mod limpede obiectivele pentru a funcționa pe mai multe generații, ceea ce îmi dă încredere că nu doar cumpăr un obiectiv, ci fac o investiție pe termen lung.”