Încă din studenție, Amedeo a început să călătorească prin lume, înarmat doar cu un rucsac, cu cameră și cu un blocnotes. A dezvoltat un interes deosebit pentru informație, care l-a condus mai întâi spre o carieră de jurnalist. Ulterior a ajuns să-și susțină articolele cu fotografii. Activitatea sa este intensă și constant activă pe mai multe fronturi, de la proiecte personale și comerciale, până la o serie de activități secundare precum RiScatti, un proiect social de formare în domeniul fotografiei, care a devenit apoi o expoziție în Pavilionul de Artă Contemporană din Milano în 2014 și 2015 După ce a lucrat la proiectul Expo People pentru lansarea revistei Expo în 2015, Amedeo lucrează în momentul de față la o poveste despre așa-numiții lideri de opinie și este aproape de a finaliza două proiecte pe termen lung dedicate fotografiei BDSM și fotografiei stradale cu camerele sale Sony.